কিছু মশলার সাহায্যে ঘরোয়া পদ্ধতিতে বাড়িয়ে তুলুন শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা: যানুন কিছু মশলা,...
জেনেনিন দৈনন্দিন জীবনে ব্যাবহৃত কিছু মশলা, তুলসি, লেবু এবং মধুর মধ্যে থাকা নানান গুনাগুন যা আপনার শরীরে বারিয়ে তুলবে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা, করোনাকালীন পরিস্থিতির বিরুদ্ধে মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে...
বাড়িতে বসেই রসোমালাই তৈরির রেসিপি
বাড়িতে বসে বোর হচ্ছেন, মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করছে? কিন্তু করোনার ভয়ে মিষ্টির দোকানের মিষ্টি খেতে বুক ধড়ফড়ানি? তাহলে কি মিষ্টি খেতে পারবেন না?
ভোজন রসিক বাঙ্গালীর ভাতের শেষ পাত মিষ্টি...
ভাইফোঁটার মেনুতে ভাইয়ের জন্য স্পেশাল ফিস ফ্রাই
হাতে গোনা আর কিছু দিনের অপেক্ষা। তার পরই যমের দুয়ারে কাঁটা পরবে ভাইয়ের মঙ্গলকামনায়। প্রতি ঘরে ঘরে আরতির থালা সাজাবে ভাইয়ের নামে। চন্দন, দইয়ের ফোটা দিয়ে টিকা আঁকা হবে...
সুনন্দাদেবীর রান্নাঘর
সুনন্দাদেবীর রান্নাঘর: মালপোয়া (০১)
গোপাল সেবা করে তাকে আবির মাখিয়ে মন দিয়ে পুজোটা সেরে শঙ্খ বাজালেন সুনন্দাদেবী। ভোগের থালাটা নিয়ে দরজার কাছে আসতেই লাল আবিরে পূর্ণ হাতদুটি সোজা সুনন্দাদেবীর...
আমিষ ছেড়ে দিলে যে পাঁচটা (5) উপকার পাবেন
… ভেজে খাই ঝোলে দিই কিংবা দিই ঝালে/ উদর পবিত্র হয় দেবামাত্র গালে।।”
প্রায় দুশ বছর আগে এক বাঙালি কবি আমাদের মাছ খাওয়া সম্পর্কে এই খাঁটি সত্যি কথাটা বলে গিয়েছেন।...