10 টি গোপন রান্না এর টিপস যা কেউ আপনাকে বলবে না!
লেফ্টওভারের সাথে ডিশ রান্না করা থেকে শুরু করে রান্না করার টিপস কেবল নতুনদের জন্যই নয় বিশেষজ্ঞদের জন্য উপকারী। সুতরাং, আপনি যদি রান্নাঘরে এটির সর্বোত্তম উপার্জনের জন্য কিছু স্মার্ট টিপস...
10 টি অফবিট খাবার যা ইদানিং জায়গা করে নিচ্ছে আমাদের রুটিনে
খাবার দেখলে কোন মানুষের জিভে না জল আসে! বিভিন্ন মানুষের বিভিন্ন রকমের খাবার এর প্রতি ভালোবাসা থাকে। তবে দিন কে দিন খাবারের অভ্যাস মানুষের পাল্টাচ্ছে। পুরানো দিনে মানুষ জলখাবার-এ...
কলকাতার সবচেয়ে পুরোনো এই 5টি মিষ্টির দোকান চেনেন?
কলকাতা হোক বা অন্য কোথাও, মিষ্টি ওমিষ্টির দোকানের সঙ্গে খাদ্যরসিক বাঙালির সম্পর্ক বহু পুরোনো। বাঙালি আর মিষ্টির এই রসালো সম্পর্কের মাঝে ঢুকে পড়তে পারে না কেউই। নেমন্তন্ন বাড়ির শেষ...
বাড়িতে উপস্থিত কিছুমাত্র উপকরণ দিয়ে এই 5 টি পিঠে অনায়াসেই বানাতে পারবেনঃ
পৌষ পার্বণে ঘরে ঘরে পিঠে হওয়াটা একটা স্বাভাবিক ব্যাপার। বাঙালির কাছে পৌষ মাস মানেই পিঠে খাওয়ার অজুহাত। পিঠে খেতে যে রকম সুস্বাদু ঠিক সেরকমই পিঠে বানানোর জন্য কোন কম...
ম্যাগি নুডুলস বানানোর 5 রকম রেসিপি।
ম্যাগি খুবই জনপ্রিয় একটি নুডুলস কম্পানি। যুগ যুগ ধরে বাচ্চারা নুডুলস বলতে কেবলমাত্র ম্যাগিকেই বোঝে। শুধুমাত্র বাচ্চা বললে কম হয়, এমনকি বড়রাও এই চটজলদি খাবারটির ভক্ত। ম্যাগি বানানোর সবথেকে...
ইলিশ কেন সব মাছের সেরা? জেনে নিন ইলিশের সাতকাহন
যদি জিজ্ঞেস করা হয় পছন্দের মাছের নাম, অধিকাংশ বাঙালিই বলবেন ইলিশ! শুধু বাঙালি বললে আবার ভুল বলা হবে, কারণ বিশ্বের বিভিন্ন দেশের অনেক মানুষের পছন্দের...
কেক, ক্যারল আর বড়দিন
ডিসেম্বর মাস পড়েছে। গুটি গুটি পায়ে শীতও প্রবেশ করেছে… সাথে বয়ে এনেছে বড়দিনের আমেজ। আর বড়দিন মানেই ইয়াম্মি কেক ও ক্যারলের সুর।
"জিঙ্গল বেল, জিঙ্গল বেল, জিঙ্গল অল দ্য ওয়ে…"
একটা...
নারকেল তেলের এই 10 ব্যবহার জানেন কী?
নারকেল তেলের বহুরকম গুনাগুণের কারণেই এটি অবিশ্বাস্যরকম জনপ্রিয়। ত্বকের যত্ন থেকে শুরু করে রান্নার স্বাদ বদলাতে, প্রায় সব ক্ষেত্রেই কাজে লাগতে পারে এই তেল। তার উপর দামও খুব কম...
ফ্রান্সে উৎপত্তি না হয়েও নাম ফ্রেঞ্চ ফ্রাই! কেন?
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের নাম শোনেনি এমন মানুষ নিতান্তই বিরল, আর আপনি যদি ভোজনবিলাসী হন আর ফাস্ট ফুড খেতে ভালোবাসেন তবে তো কোনো কথা নেই। কেচাপ, মেয়োনিজ বা ভিনেগারে সহযোগে এই...
18 ই ডিসেম্বর বেক কুকিজ ডে : কুকিজ খেতে ভালোবাসলে অবশ্যই পড়বেন
বেক কুকিজের ইতিকথা
বেক কুকিজ ডে ১৮ ই ডিসেম্বর উদযাপিত হয় । কুকিজ শর্করা, মশলা, চকোলেট, মাখন, চিনাবাদাম মাখন, বাদাম বা শুকনো ফল সহ বিভিন্ন উপাদানের অ্যারোমা ব্যবহার করে কুকিজ...