মাশরুম ভালবাসেন? সাবধান! আগে জেনে নিন এই কয়েকটি বিষয়।
মাশরুম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাদ্য, যাকে আমরা সবজির মধ্যে আমিষ বলি।মাশরুমের খাদ্যগুণও প্রচুর, যা নিরামিষাশীদের দেহে অত্যাবশ্যকীয় উপাদানগুলির চাহিদা মেটায়। তাই বলে সব মাশরুমই খাদ্য নয়,...
10টি সুস্বাদু খাবার যা ঘরে বসে বানাতে পারবেন সহজেই
একটু ভালো-মন্দ খেতে কোন মানুষই না ভালোবাসে! কিন্তু বর্তমানে কাজের প্রবল চাপের ফলে অতটা সময় হয়না যে অনেকক্ষণ ধরে রসিয়ে রসিয়ে ভাল রান্না করার। কিন্তু তাই বলে কি কাজের...
সিঙ্গারা: 1 টাকাতেই মুচমুচে মুখরোচক স্বর্গ!
সিঙ্গারা একটা অতি সুস্বাদু আর মুখরোচক খাবার। বিশেষত খাদ্যরসিক বাঙালির সঙ্গে সিঙ্গারার সম্পর্কটা যেন একটু বেশিই পুরোনো। সন্ধ্যার চায়ের আড্ডায় সিঙ্গারার নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি...
বাঙালি ‘র রসনায় মাছ: সাথে 5 টি লোভনীয় মাছের পদ
বাঙালির মৎস্য প্রীতি:-
মধ্যযুগের শ্লোকটির সাথে তো আমরা সকলেই বোধকরি পরিচিত…
"লিখিব পড়িব মরিব দুঃখে, মৎস্য মারিব খাইব সুখে!"
অর্থাৎ কিনা আপনার সামনে দুটো পথ খোলা… হয় লেখাপড়া শিখে আপনি মারা পড়বেন...
জেনে নিন 10 টি মুখরোচক কাবাব এর নাম রেসিপিসহ—
কাবাব খেতে ভালোবাসেন? জানেন কি কতরকমের কাবাব হয়? সারাদিনের ব্যস্ততার পর সন্ধ্যেবেলায় একটু মুখরোচক খাবার খেতে কার না মন চায়! আর সেই মুখরোচক খাবার যদি কাবাব হয় তাহলে তো...
জানা আছে কি শীতের পিঠে-পুলির গল্পকথা? সাথে জেনে নিন 3 জনপ্রিয় পিঠের রেসিপি
জেনে নিন শীতের পিঠে-পুলির গল্পকথা—আচ্ছা পিঠে-পুলি নাম শুনলে কি জিভে জল আসে? মনে হয় যদি একবার কাছে পেতাম তাহলে এক্ষুনি সাঁটাতাম? আরে মনে হবে নাই বা কেন, বাঙালি তো!...
জাতীয় ব্রাউনি দিবস: ব্রাউনি সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
জাতীয় ব্রাউনি দিবস প্রতি বছর ৮ ই ডিসেম্বর,পালন করা হয়। একটি চকলেট ব্রাউনি হতে পারে আপনার রাতের আহার শেষের মিষ্টি। আনন্দময় মুহূর্তের জন্য প্রকৃত দুনিয়া গলে যাবে ;...
ইলিশ কেন সব মাছের সেরা? জেনে নিন ইলিশের সাতকাহন
যদি জিজ্ঞেস করা হয় পছন্দের মাছের নাম, অধিকাংশ বাঙালিই বলবেন ইলিশ! শুধু বাঙালি বললে আবার ভুল বলা হবে, কারণ বিশ্বের বিভিন্ন দেশের অনেক মানুষের পছন্দের...
‘কফি কাহিনী’ -শীতের বিকেলে 1 কাপ কফি তে চুমুক দিতে দিতে জেনেনিন কফি নিয়ে...
কফি নামক পাণীয়টি কোথা থেকে এলো বলুন তো ? বিশ্বের সবচেয়ে দামী কফি কিভাবে তৈরী হয় জানেন কি ? কোন ধরনের কফি আপনার সবচেয়ে প্রিয় ? কফি র আবার...
10 টি অফবিট খাবার যা ইদানিং জায়গা করে নিচ্ছে আমাদের রুটিনে
খাবার দেখলে কোন মানুষের জিভে না জল আসে! বিভিন্ন মানুষের বিভিন্ন রকমের খাবার এর প্রতি ভালোবাসা থাকে। তবে দিন কে দিন খাবারের অভ্যাস মানুষের পাল্টাচ্ছে। পুরানো দিনে মানুষ জলখাবার-এ...