বিশ্ব ইডলি দিবস 30 ই মার্চ
আপনার প্রাতঃরাশের জন্য নরম এবং তুলতুলে ইডলি পছন্দ করেন? যদি হ্যাঁ হয়, তবে আপনি অবশ্যই ভারত জুড়ে এর জনপ্রিয়তা সম্পর্কে অবহিত। যদিও ইডলির শিকড় দক্ষিণ ভারতীয় খাবারে রয়েছে তবে...
শিখা-তরুণের নাম ঘোষণায় হাসির খোরাক বিজেপি! দলের অন্দরে প্রশ্নের মুখে শুভেন্দুর ভূমিকা
নিজস্ব সংবাদদাতা: একটা সর্বভারতীয় দল, যারা কিনা মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের মত শক্তিশালী প্রতিপক্ষকে সরিয়ে বাংলা দখলের কথা ভাবছে, তাদের ভোটের আগে এমন হাস্যকর পরিস্থিতি কেন? রাজ্যে ভোটের বাজারে বিজেপিকে এভাবে...
ইলিশ কেন সব মাছের সেরা? জেনে নিন ইলিশের সাতকাহন
যদি জিজ্ঞেস করা হয় পছন্দের মাছের নাম, অধিকাংশ বাঙালিই বলবেন ইলিশ! শুধু বাঙালি বললে আবার ভুল বলা হবে, কারণ বিশ্বের বিভিন্ন দেশের অনেক মানুষের পছন্দের...
রাজনীতির রংবদলের কিসসা মিষ্টিতেও! হাওড়ায় সুপারহিট ‘ভোলবদল পিঠে’
নিজস্ব সংবাদদাতা:একুশের বিধানসভা নির্বাচন যতই এগিয়ে আসছে রাজনৈতিক বাদানুবাদে ততই যেন ক্রমশ উত্তপ্ত হয়ে উঠছে বাংলার পরিস্থিতি। প্রায় প্রতিদিনই কোনো না কোনো বিষয়কে কেন্দ্র করে আক্রমণ প্রতি-আক্রমণের ঝড় তুলছেন...
কলকাতার সেরা স্ট্রিট ফুড: 15 টি ডিশ, যেগুলি আপনাকে অবশ্যই 2021-এ এই শহরে চেষ্টা...
স্ট্রিট ফুড খেতে কি পছন্দ করেন? আপনি যদি কলকাতা এর সেরা রাস্তার খাবারটি চেখে না দেখেন তবে আপনি সত্যিই কলকাতায় ছিলেন না। ভারতের সাংস্কৃতিক রাজধানী, কলকাতায় অতি সুস্বাদু খাবার...
আপনার হাতের শালপাতায় কেমন করে এল ফুচকা? আসুন জানি ফুচকার ইতিহাস
ফুচকা, গোলগাপ্পে পানি কা বাটাশা বা পতাশা, গুপ চুপ, ফুলকি, পাকোদি - নানা নামে দেশ ব্যাপী বিরাজমান স্ট্রিট ফুডের রাজা, ফুচকা। খুব কম সংখ্যক মানুষজন ফুচকা ভালোবাসেনা এমন দাবি...
হার্টঅ্যাটাকের পর এবার ফরচুন তেলের বিজ্ঞাপন থেকে বাদ পড়লেন সৌরভ গাঙ্গুলী
নিজস্ব সংবাদদাতাঃ ফরচুন রাইস ব্র্যান কুকিং অয়েলের অনেক বিজ্ঞাপন সরিয়ে নিলেন আদানি উইলমার। জনপ্রিয় ক্রিকেট তারকা সৌরভ গাঙ্গুলীর স্বল্পমাত্রার হার্টঅ্যাটাকের পর থেকেই ফরচুন গ্রুপের ওপর বেশকিছুটা চাপ সৃষ্টি হয় । সৌরভ...
4 টি শীতকালীন খাবার যা ছাড়া বাঙালি অসম্পূর্ণ : সাথে রেসিপিও জেনে নিন
বাংলায় শীত উদযাপনের কাল আর শীতকালীন খাবার। পিকনিক, পার্টি, ক্রিসমাস এবং শীতের ছুটিতে, বাংলার মানুষ বছরের এই সময়টিতে থাকে উৎসব মোডে। যা তাদের আনন্দকে আরও বাড়িয়ে তোলে তা হল...
কলকাতার সবচেয়ে পুরোনো এই 5টি মিষ্টির দোকান চেনেন?
কলকাতা হোক বা অন্য কোথাও, মিষ্টি ওমিষ্টির দোকানের সঙ্গে খাদ্যরসিক বাঙালির সম্পর্ক বহু পুরোনো। বাঙালি আর মিষ্টির এই রসালো সম্পর্কের মাঝে ঢুকে পড়তে পারে না কেউই। নেমন্তন্ন বাড়ির শেষ...
বাঙালি ‘র রসনায় মাছ: সাথে 5 টি লোভনীয় মাছের পদ
বাঙালির মৎস্য প্রীতি:-
মধ্যযুগের শ্লোকটির সাথে তো আমরা সকলেই বোধকরি পরিচিত…
"লিখিব পড়িব মরিব দুঃখে, মৎস্য মারিব খাইব সুখে!"
অর্থাৎ কিনা আপনার সামনে দুটো পথ খোলা… হয় লেখাপড়া শিখে আপনি মারা পড়বেন...